2015-06-21

Bruxelles gourmand: une belle trouvaille: "Easy Tempo".


Rue HAUTE 146 - 1000 Bruxelles







Je remercie le ciel que le restaurant dans lequel nous avions prévu de manger était complet.
C’est ainsi que nous nous sommes « rabattu » sur le premier venu, trop modestement appelé « pizzeria », mais qui est en fait une « trattoria » comme on aimerait en rencontrer en Italie.
J’ai tout d’abord été séduit par le décor aux murs recouverts de carrelage art nouveau et par les tables immaculées, dressées professionnellement, sans tape à l’œil.
L’accueil, bien sûr, très professionnel et plaisant et la carte (affichée sur la devanture) très équilibrée. Nous avons pu nous rendre compte de la qualité et de la propreté de la cuisine, car celle-ci est dans le restaurant. Le personnel en nombre, s’y employait avec dextérité.
« L’assiette », quant à elle, était « comme là-bas », gouteuse et généreuse. (Nous avions pris, en entrée, un assortiment de légume, servi dans une grande assiette pour que chacun de nous puisse y picorer – c’est très convivial !)
L’addition était sans surprise, et je souligne son excellent rapport qualité-prix.
(le restaurant était complet, au moment de le quitter)
J’y inviterai, en toute confiance, des amis connaisseurs.

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