2021-10-27
Visite guidée du potager du château de Chambord.
Une visite guidée interactive et ludique de ce potager vivrier écologique présentant les méthodes de production utilisées et inspirées de la permaculture. A travers des exemples concrets et compréhensibles de tous, le guide partage différents thèmes tels que l’organisation de l’espace, le cycle de l’eau, les outils à basse technologie, la biodiversité, etc.
Une visite guidée interactive et ludique de ce potager vivrier écologique présentant les méthodes de production utilisées et inspirées de la permaculture. A travers des exemples concrets et compréhensibles de tous, le guide partage différents thèmes tels que l’organisation de l’espace, le cycle de l’eau, les outils à basse technologie, la biodiversité, etc.
Les maraîchers de Chambord cultivent plus de 50 légumes différents au courant de la saison. Le soin porté à chaque étape de la production maraîchère donne aux légumes des saveurs, couleurs et textures de grande qualité. Les légumes des Jardins-Potagers sont récoltés à la commande pour garantir une fraîcheur optimale. La certification biologique et le label AB sont détenus par Chambord depuis 2019.
2021-10-26
Chambord: "du château à son potager" c'est bien, mais y déguster du vin (de Chambord) et y manger, c'est mieux ! (et ce n'est pas Francis Peeters qui me contredira) 5ème
Dans une salle privatisée du château, présentation et dégustation
de trois vins dont le vin de Chambord accompagnés
de produits du terroir.
Et si vous déjeuniez à l’intérieur du château de Chambord? Le circuit court y est privilégié avec des produits frais, de qualité, directement issus du terroir de Chambord ou bien des proches environs. Les plats sont imaginés et confectionnés par Olivier Bernard, le chef du Domaine national de Chambord !
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