2009-09-09

Méru (Picardie): Musée de la Nacre . . .


Site du musée
























Dès le XVIIème siècle, les tabletiers de la région de Méru fabriquent pour les grossistes parisiens des objets de luxe (éventails, jumelles, broches, boutons, accessoires de toilette, couverts de table, bijoux...) dans des matières naturelles provenant du bout du monde : huîtres perlières, coquillages, corne, écaille, ivoire, os et bois exotiques.

2009-09-07

Côté cuisine






1° Feuilleté de Rollot*, tomate du jardin et Pistou - vinaigre balsamique et miel de fleur d'oranger

2° Poulet de Bresse ,girolles - sauce au vin jaune

3° Chaussons à la crème d'amande à l'orange - Framboises fraîches, sorbet de framboises et confiture de lait
*Le Rollot est un fromage de la région du Vexin, au lait cru

"Le Clos de Fay"

Henonville: joli village fantôme, un jour d'été.











Autoportrait (Daniel)