L’Epiphanie se fête, officiellement, le 6 janvier mais, traditionnellement, le premier dimanche de janvier.

Didier Ier

"Epiphanie" vient du grec et signifie "manifestation, apparition". Cette date correspond à la présentation de l'enfant Jésus aux rois-mages (Balthazar, Melchior et Gaspard). Ces derniers représentent 3 continents : Asie, Afrique et Europe. La fève dans la galette remonte au temps des romains. Elle est devenue maintenant une tradition familiale ; l'occasion de se rassembler avec les amis ou en famille pour découper la galette. Celui qui trouve la fève est couronné roi et choisit sa reine et vice versa.