Pour l’anniversaire de Didier (un chiffre rond) je voulais une soirée hors du commun et je fus servi !
Comme nous logions à « la Balade des Gnomes », il semblait logique de choisir « La Gargouille », le restaurant à deux pas, qu’avait créé, en premier lieu, « le Magicien » à l’origine de notre remarquable chambre d’hôte. Hélas, il allait s’avérer bien vite, que ce n’était pas (plus) lui qui s’occupait aujourd’hui de cet établissement.
Dès notre entrée, je fus étonné que l’on ne nous propose pas de prendre notre vestiaire, qui dut rester sur le dossier de nos chaises. (Il en fut de même pour nos voisins)
Le set de table en papier me surprit également, mais plus encore les manières et le langage du serveur qui auraient mis à l’aise quiconque . . . dans une taverne campagnarde.
Nous avons commandé le menu le plus « généreux » et opté pour le choix des vins en fonction des plats, sous le charme du décor et de l’ambiance très réussie.
Les deux premiers services me semblaient très originaux et de bonne facture, bien que le goût acide du foie gras me surprenne. Nous attendions la suite quand . . . tout à coup, mon convive s’écroula.
La météo agressive de ces dernières heures me fit, à ce moment là, penser à une chute de tension. A la proposition d’une serveuse, je l’accompagnai dans une pièce attenante, prévue pour les enfants, plus fraîche et isolée. Hélas, comme il ne se remit pas du tout, à notre grand regret, la soirée ne pouvant se poursuivre, je dus demander prématurément l’addition. Ce n’est qu’à ce moment là que je rencontrai les patrons, qui à aucun moment ne s’inquiétèrent de l’état du malade. En revanche, sans état d’âme, ils me contèrent pratiquement la totalité du menu (dont nous n’avions connu que la moitié), soit 105 euros.
En tendant ma carte de crédit, je le leur fis poliment remarquer et m’entendis répondre : « au lieu de discuter l’addition vous feriez mieux de vous occuper de votre ami ».
Aujourd’hui, il va très bien, merci.
Les Thénardier sont bien vivants, je les ai rencontrés.
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