2017-10-26

Quand un magazine de tourisme réalise un reportage ... La brasserie De Kroon à Neerijse. E3


La brasserie De Kroon, très populaire avant-guerre, a cessé définitivement ses activités début 2000. Le bâtiment a été repris par un ancien ingénieur en chef de Stella Artois, Freddy DELVAUX, le « pape » de la bière et conseil de nombreuses marques. Il y est secondé par Hubert Decoster, le maître brasseur. C’est là, qu’ils supervisent avec leur équipe 3 bières ; La Job, la Kroon spéciale et la Delvaux (une bière a la longueur en bouche exceptionnelle, qui évoque le blanc d’Alsace et qui se mariera très bien avec les asperges – attention : 8°5 !)



Freddy DELVAUX
 





De Kroon, c'est aussi un musée de la bière !


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