Balade au marché Qingping de Canton. 1/?

 

Le marché Qingping Shichang, littéralement marché de la Paix lumineuse, 

est situé à quelques mètres au nord de l'île de Shamian. 

Mais pourquoi est-il aussi célèbre ce marché ?

Créé en 1979, il s’agit simplement de l’un des premiers marchés privés en Chine et 

renferme tout ce que l’on peut trouver dans un marché chinois.

Ce n’est un secret pour personne, les chinois ont un goût prononcé pour les denrées particulières, 

et c’est particulièrement vrai à Guangzhou. 

D’ailleurs, à en croire un certain dicton chinois :
« Tout ce qui est doté de pattes et qui n’est pas une table, doté d’ailes sans être un avion, 

ou dans l’eau et qui n’est pas un sous-marin, se mange. »