Les incontournables de Turin. 3

Emblématiques de la capitale piémontaise, 18 kilomètres d'arcades parcourent le cœ,ur de ville, agréables lieux de flâneries, frais en été, abrités en hiver. Sous les arcades se côtoient les façades à l'ancienne des confiseries, pâtisseries et bars aux terrasses très convoitées, les vitrines des boutiques de mode, les vitrines des antiquaires et celles des boutiques de décoration ultra design. Les 750 mètres d'arcades de la Via Roma affichent les griffes les plus célèbres. La piazza San Carlo cernée d'arcades harmonieuses et symétriques est certainement la plus élégante de la ville, très agréable pour prendre un verre à toute heure du jour.

La première ville royale d'Italie compte quatre palais royaux intra-muros 

et plus d'une quinzaine dans ses environs.

La ville de Turin est entrée dans l’Histoire comme colonie romaine, vers 27 av. J.-C., sous le nom d’ «Augusta Taurinorum».La ville fut construite sur l’établissement de Taurasie, capitale mythique des Taures, incendiée par Hannibal lors de sa longue marche d’approche vers Rome.

Qui n'a pas goûté un bicerin, ('petit verre' en piémontais), n'a pas saisi l'âme turinoise ! Une recette typiquement turinoise, café noir, chocolat et crème superposés. Ne pas remuer et déguster lentement pour apprécier chacune de trois saveurs : les lèvres ourlées de crème, on ressent d'abord le goût amer du café, progressivement remplacé par la suavité du chocolat. On peut boire un bicerin un peu partout en ville mais le nec plus ultra c'est de s'attabler à l'une des tables de Al Bicerin (piazza della Consolata), estaminet mouchoir de poche où fut inventée cette boisson en 1763.