Les "Pastel de Nata".
N'importe quel café ou pâtisserie au Portugal (et à Madère) propose aujourd'hui des pastéis de nata. Toutefois, seuls ceux confectionnés par la Fábrica dos pastéis de Belém peuvent porter la dénomination originale pastéis de Belém.
C'est pourquoi les clients peuvent attendre assez longtemps pour être servis, de quelques minutes
à trois heures, du fait de la fabrication artisanale de ces pâtisseries.
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