Ouvert en 2011, Macaw Lodge est un centre de travail, de croissance et d'évolution pour l'écotourisme, la recherche et la conservation. Aujourd'hui, des gens du monde entier viennent à Macaw Lodge pour découvrir les merveilles naturelles du Costa Rica. Le Lodge est l'aboutissement d'une vision de longue date de la famille Gordienko. Elle a participé à un programme d'investissement forestier parrainé par le gouvernement, conçu pour inverser les dommages causés par la plantation excessive de cultures agricoles monotones. Dans les années 1980, elle a eu l'honneur d'acheter et de devenir les intendants du Santuario de Macao Limitada, la ferme qui abrite aujourd'hui Macaw Lodge et la réserve forestière privée The Macaw Lodge. Au cours des deux dernières décennies, Macax lodge (et, entre autre, l'exploitation de chocolatiers qui l'entoure) a créé un modèle de durabilité, restauré la santé des forêts et favorisé le retour de nombreuses espèces animales, végétales, d'insectes et d'oiseaux, dont l'ara rouge.
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