Une canicule est une période prolongée de fortes chaleurs diurnes et nocturnes pouvant être accompagnée d'un niveau d'humidité élevé, ce qui accroît la sensation de chaleur. Elle survient généralement lorsque, dans un secteur donné, l'amplitude thermique
entre le jour et la nuit s'affaiblit pendant au moins 72 heures
consécutives, la chaleur s'accumulant plus vite qu'elle ne s'évacue par convection ou rayonnement.
Pour qu'une chaleur excessive soit qualifiée de canicule, il faut que
celle-ci égale ou dépasse certains seuils en intensité et en durée.
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